Le maté est une plante typique de l'Amérique du Sud que l'on aime tirer une infusion très appréciée par la population locale et il est de plus en plus souvent consommé dans notre pays. Il est devenu très populaire grâce à ses nombreuses propriétés stimulantes, fortifiantes et nettoyantes.
Qu'est-ce que le maté ?
Le maté est une boisson fabriquée à partir des feuilles et des brindilles du houx du Paraguay. C'est un arbre à feuilles persistantes qui peut atteindre 15 mètres de haut à l'état sauvage. On ne le trouve que dans une petite zone située entre l'océan Atlantique et le fleuve Paraguay, en Argentine, au Paraguay, au Brésil et en Uruguay. Il est également cultivé dans ces pays et exporté dans le monde entier.Avantages pour la santé liés à la présence de caféine
La caféine contenue dans le maté peut réduire le risque de certains cancers. En moyenne, le thé maté contient 78 milligrammes de caféine par 150 ml de boisson. Sa teneur en caféine est donc similaire à celle du café, ce qui signifie qu'il peut procurer un regain d'énergie et d'humeur similaire aux bienfaits du café. Pour savoir quels sont les bienfaits du maté, de nombreuses études ont montré que la caféine améliore la santé. Voici quelques avantages potentiels pour la santé :- Un risque plus faible de certains cancers, notamment le cancer de l'endomètre, de la prostate, du côlon et du sein et le cancer colorectal
- Réduction du risque de maladies cardiaques et de décès dus à des problèmes cardiaques
- Des taux plus faibles de diabète de type 2
- Réduction du risque de maladie de Parkinson
- Un risque moindre de maladie d'Alzheimer et d'autres types de démence.